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Archive for the ‘Eventi’ Category

Birra, musica e divertimento…

Un boccale di birra freddo???

Al via la prima edizione di Summer Beer Fest un Mare di Birra ideata dalla società Rosa d’Eventi Wine e Food Tour in collaborazione con Brassicola srl e il famoso birrificio tedesco Herrnbrau.

La manifestazione, con il patrocinio del Comune di Balestrate (Pa) e della Pro Loco, avrà luogo presso il Baglio Abbate in via Palermo a Balestrate dalle ore 19,00 i giorni 19-20-21-22 Luglio 2012.

Ogni sera musica e spettacoli renderanno una festa la manifestazione che sarà aperta al pubblico gratuitamente. Domani, per la serata di inaugurazione, saranno i MediteRock a suonare dal vivo, giorno 20 il cabarettista Ivan Fiore ci offrirà una serata all’insegna del divertimento, sabato 21 musica dal vivo con i Bio That’s All Quartet, e per Domenica 22 il programma prevede la cantante Daniela Canè che guiderà un fantastico karaoke.

Un’occasione da non perdere quindi per gli amanti della birra e per chi volesse vivere una serata diversa all’insegna del divertimento in una location affascinante.

Birra, musica e divertimento, ma mi raccomando, se dovete guidare siate responsabili!

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Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo  all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le cantine che offrivano vini internazionali e autoctoni, grappe d’eccellenza, bollicine, formaggi e le fantastiche mele della Val di Non.

Noi Di Sorsetti abbiamo accettato di buon grado l’invito e abbiamo partecipato a due delle tre degustazioni in programma: Le età del Trento DOC e La Trentino Grappa incontra la pasticceria siciliana.

Durante la prima degustazione riservata agli spumanti, guidata da Pensovecchio (Slow Food Palermo), abbiamo parlato del metodo “Talento”.

Talento identifica l’eccellenza della spumantistica italiana Metodo Classico. La menzione “Talento”, infatti, è riservata dal 2005 esclusivamente a vini spumanti ottenuti con la rifermentazione in bottiglia, da sole uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero certificate Doc, e con un minimo di 15 mesi di affinamento sui lieviti.

Un metodo classico italiano che è espressione del territorio da cui proviene, con varietà climatiche e territoriali ideali per questi spumanti pregiati. La nostra degustazione è cominciata con una mini verticale del Letrari in due annate, 1999 e 2005. Entrambi hanno mantenuto ottima acidità e freschezza, aromatici entrambi anche se abbiamo trovato il più giovane  un pò meno aggressivo e maggiormente morbido, elegante e con aromi terziari ancora ben definiti. La degustazione è andata avanti con un’altra mini verticale del Ferrari Perlè sempre in due annate 1999 e 2004. Un perlage di grana più grossa rispetto ai primi, al naso i profumi molto accentuati, un vino dal carattere deciso con una nota balsamica piacevolissima. Esuberante il 2004, un pò deludente il 1999, si sentiva, nella nostra bottiglia, l’inizio dell’ossidazione dovuta all’età.

Dopo le bollicine siamo scesi nell’elegante sala Basile, a parlare con i produttori e a degustare alcuni dei vini presentati. Alta la qualità media offerta e belle sorprese come l’ Azienda Agricola Zeni che ci ha proposto un ottimo bianco del 2008 (Sortì: Pinot Bianco e Riesling) e due rossi che ci hanno piacevolmente colpito, entrambi Teroldego (Lealbere 2007 e Pini 2005). Rotondo e con una forte personalità il rosso San Leonardo della Tenuta San Leonardo. Con una buona acidità il Faye Bianco 2006 dell’Azienda Agricola Pojer e Sandri.

Per il Muller Thurgau abbiamo degustato Casata Monfort delle Cantine Monfort della val di Cembra, con una buona sapidità e profumi accentuati e il Muller Thurgau 2008 della Fondazione Mach, dalla quale abbiamo accettato anche un bicchiere di Nosiola, vitigno autoctono trentino che da’ un vino di facile beva, delicato, con buoni profumi. Deciso, minerale e molto profumato il Sauvignon dell’ Azienda Agricola Maso Cantanghel. Il Marzemino dei Ziresi 2007 di Vivallis sca dal colore rosso rubino, robusto e pieno.

Ecco arrivato il momento del secondo evento a cui abbiamo partecipato, la degustazione guidata della grappa alla quale non avremmo rinunciato per niente al mondo! Tre le grappe offerte, la grappa di Teroldego della distilleria G. Bertagolli, franca, fine ed elegante con sentori di erbaceo, frutta fresca, miele, mandorla; la grappa Segnana Cinquanta della distilleria Segnana F.lli Lunelli con profumi di castagna e miele e con una piacevole nota mentolata e la grappa di Moscato di Riserva dell’ Elmo Saracini limpida e brillante che ci ha regalato un’esplosione di sensazioni, erba, fieno, miele, datteri. Interessante l’abbinamento con mousse di pistacchio di Bronte, cannoli siciliani e cassata.

Una serata ben organizzata, piacevole ed interessante, complice la bella giornata e la vista incantevole del mare dal giardino dell’albergo che per niente cozzava con il contenuto del bicchiere anche se prodotto tra le alte montagne del Trentino!


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Chiediamo scusa ai nostri lettori per il lungo silenzio di Sorsetti, ma impegni di lavoro e familiari ci hanno distratto per un pò… Riprendiamo ad occuparci delle nostre passioni con l’indicazione di un evento che potrebbe essere gradito ai più, i vini del Trentino arrivano a Palermo! Un’occasione da non perdere, sarà interessante degustare il sapore e gli odori di una regione così diversa dalla nostra isola. Di seguito il Comunicato Stampa:

“TRENTINO WINE” A PALERMO L’ECCELLENZA DEI VINI TRENTINI

Palermo – Degustazioni, seminari ed incontri. Il capoluogo siciliano ospita e fa conoscere la terra del Trentino attraverso i suoi vini, le sue grappe e i suoi produttori.

Il “Trentino Wine” fa tappa a Palermo, un appuntamento con il gusto e i sapori di questa Provincia del nord Italia, che si svolgerà il prossimo lunedì 29 marzo, dalle 17 alle 23, nei locali dell’Hotel Villa Igiea Hilton (Salita Belmonte 43) e che sarà anticipato, esclusivamente per i giornalisti invitati, da un aperitivo di presentazione che verrà offerto alle 12.

Un’occasione per far conoscere agli esperti, agli appassionati e ai semplici curiosi, una selezione di 51 vini e 10 Trentino Grappa d’eccellenza, nel corso di degustazioni e wine tasting che si svolgeranno nella Sala Belle Epoque dell’albergo e a cui prenderanno parte i produttori di 30 cantine e 10 distillerie della zona.

Contestualmente, nella vicina Sala Basile, troveranno spazio gli approfondimenti monotematici di tre diversi seminari-degustazione, in cui winemaker e giornalisti aiuteranno il pubblico ad orientarsi in questo territorio di montagna. Si comincerà alle 18 con “Le età del TRENTODOC” – Laboratorio del Gusto Slow Food; alle 20 l’Associazione Italiana Sommelier presenterà Müller Thurgau, Marzemino e Teroldego rotaliano, tre autoctoni del Trentino; ed infine, alle 21.30, si discuterà della Trentino Grappa con gli esperti dell’Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa ed Acqueviti).

I vigneti trentini si estendono su una superficie di 10.000 ettari, con un’altitudine che varia dai 200 agli 800 m s.l.m. Oltre il 70% dei vini prodotti nella regione sono Doc e un cenno particolare va al TRENTODOC metodo classico, un vero e proprio vanto della produzione che rappresenta più del 35% di quella nazionale. Per le bollicine di montagna, infatti, si è appena chiuso un 2009 esaltante: ben due etichette si sono aggiudicate il titolo di miglior spumante d’Italia sulle più prestigiose guide di vini nazionali, sono nate sei nuove etichette e il novero dei produttori si è arricchito con l’ingresso di una nuova casa spumantistica.

I laboratori di degustazione sono su prenotazione, fino ad esaurimento posti.
Per informazioni e prenotazioni contattare: Trentino S.p.A., Tel. 335.7401375

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Interessante il lavoro del prof. Torcivia, presidente del comitato coordinatore del Master MASV (Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo)  sulla situazione delle Cooperative vitivinicole siciliane, un osservatorio di sicuro interesse per tutto il settore, in quanto non ci sono dati così aggiornati sulle cantine sociali.  Verrà presentato giorno 30 Luglio 2009, alle ore 16,00 presso l’aula magna” Li Donni” alla facoltà di Economia in Viale delle Scienze, a Palermo.

Saranno presenti all’evento i principali attori del mondo della cooperazione vitivinicola.

Di seguito l’invito:

Invito Studio Cooperazione Vitivinicola

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Giorno 21 marzo abbiamo partecipato alla degustazione dei vini tenutasi a Siracusa in cui era presenti cantine quali: Baglio del cristo di Campobello, Baglio di Pianetto, Case del Feudo, Cantine Barbera, Azienda Vinicola Benanti, Brugnano, Azienda Vinicola Cos, Cottanera, Cusumano, Donnafugata, Fazio Casa Vinicola in Erice, Feudi del Pisciotto, Feudo Arancio, Feudo Maccari, Firriato, Casa Vinicola Lanzara, Masseria del Feudo, Vini Rudinì, Valle dell’Acate, Terre di Giurfo, Tenuta di Fessina, Cantine Settesoli, Tasca D’Almerita, Rizzuto, Tenute Rapitalà, Cantine Rallo, Pupillo, Planeta, Marabino, Grottarossa Vini, Carudo & Minni (forse ho dimenticato qualche cantina).

E’ stato davvero un momento particolarmente entusiasmante nel quale abbiamo potuto degustare alcune novità del 2009, fra cui ci ha particolarmente colpito, fra le anteprime,  il Frappato di Valle D’Acate (consigliatoci dallo stesso Francesco Ferreri da abbinare con il sushi o con dei frutti mare).

Il giorno successivo si è tenuta a Noto la conferenza conclusiva.

Anzicchè di tante parole, introduciamo una novità su Sorsetti, pubblichiamo, infatti l’intervento di Riccardo Cotarella (uno dei più interessanti insieme a quello di Attilio Scienza) sull’evoluzione dei vini siciliani.

Alla conferenza partecipavano: Diego Planeta, presidente di Assovini Sicilia, in qualità di moderatore, Marino Breganze Presidente di Banca Nuova, Leonardo Agueci Presidente dell’Istituto della vite e del vino, l’assessore regionale all’Agricoltura Giovanni La Via, Attilio Scienza “Guru” della viticultura italiana, Riccardo Cotarella wine maker, Marco Cimini dell’ICE, Nicola Dante Basile giornalista del Sole 24ore ed il Sindaco di Noto Corrado Valvo.

Buona Visione (il video è così, così… ma l’audio è ottimo)

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Masv presenta l’Osservatorio

Continua il prezioso lavoro di ricerca dell’ Università di Palermo e del Master MASV (Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo). Il 26 Marzo 2009 (ore 16,00), verrà presentato il IV rapporto Osservatorio sulle aziende imbottigliatrici del settore vitivinicolo regionale presso la facoltà di Economia di Palermo (in Viale delle Scienze) dal prof. Torcivia, presidente del comitato ordinatore del Master. Un incontro nel quale si esporranno i numeri (profili dimensionali, strutturali e strategici) delle aziende siciliane e sarà organizzata una tavola rotonda con esponenti di rilievo del settore sul tema”Export, evoluzione e strategie di consolidamento e acquisizione di nuovi mercati”. Contestualmente, avrà luogo la cerimonia di chiusura della IV edizione del Master MASV, con la consegna dei diplomi e dei premi di studio.

Di seguito il programma/invito.

invito-master-masv-presentazione-osservatorio

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Una manifestazione dedicata ai vini siciliani, la sesta edizione di Sicilia En Primeur, sarà ospitata da due città  che tranquillamente definiamo “ gioielli” della Sicilia: Siracusa e Noto (patrimonio mondiale Unesco). Una location affascinante e ricca di storia e cultura. Molti i giornalisti stranieri invitati da Assovini per visitare, degustare e conoscere il nostro territorio e i suoi prodotti.

“Gli enotours si svolgeranno il 19 e 20 marzo, mentre il 21 e il 22 saranno invece dedicati alla degustazione en primeur e al rating sulla vendemmia 2008, con la conferenza finale a cui parteciperanno istituzioni del territorio e sponsor, oltre ad esperti del settore che commenteranno i prodotti vinicoli.”

Di seguito il programma…

www.siciliaenprimeur.it

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