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Open Source Food

Ebbene sì… sono tutti in vacanza.
Il solo rimasto a lavorare (e a scrivere nei momenti di pausa su Sorsetti) è il sottoscritto (anzi soprascritto).
Oggi spostiamo la nostra attenzione su Open Source Food. Il benvenuto ci è dato da una pagina che rappresenta la sintetica spiegazione di questo social network:
Cibi deliziosi. Splendide fotografie. Creato, recensito, ed implementato da voi e dai food -lovers
(amanti del cibo mi fa un po’ impressione – ndr) di tutto il mondo. Open Source Food è il vostro portale gastronomico (hub – ovvero nodo di smistamento, non saprei come tradurlo – ndr) dove ogni visita sarà fonte di ispirazione e di un certo languorino allo stomaco.

Sino a qui le presentazioni.
Volendo darvi un quadro di questo Social netowork la cosa che mi ha colpito positivamente è la semplicità.
In alto a destra le varie pagine che si compongno in sequenza:
Home – Food – People – Tips – Register.

  1. Sotto Food avete un sotto menu nel quale potete cercare le varie pietanze a seconda di una serie di categorie (peraltro semplici e ben impostate): cibi orientali, occidentali, fusioni (potrei dire sperimentazioni), carne, cibo vegetariano, pesce e frutti di mare, piatti veloci e piatti lenti.
    Avete comunque sempre un barra nella quale potete effettuare delle ricerche.
  2. Nella pagina People potete andare a vedere le ricette dei vari food-lovers fra cui si annoverano anche alcuni chef. Magari avete provato una ricetta di qualche utente che e vi è piaciuta e volete vedere quali sono le altre sue specialità…
  3. La sezione Tips è davvero una chicca molto intrigante: non si tratta di ricette, ma di consigli che vanno dal come decorare un piatto di carne per bambini (!), a come fare delle perfette uova in camicia. Vi sono diversi trucchi da usare in cucina, da quelli più utili e sorprendenti, a quelli più stravaganti…

Come al solito, infine, se volete potete registrarvi e partecipare anche voi.

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Se famo… 2 spaghi?

duespaghi.jpg

Oggi vi voglio segnalare un interessante Social Network nel quale gli utenti possono salvare, commentare e condividere informazioni sui ristoranti italiani: duespaghi.

Potete usarlo in diversi modi: potete, infatti, ricercare i ristoranti in base a vari parametri: dal tipo di cucina alle località, dal costo per arrivare anche al genere (romantico, elegante, etc…). Il tutto vi viene evidenziato attraverso i tag (etichette) che campeggiano nella prima pagina (in verità ve ne sono tante altre da poter consultare liberamente).

Tuttavia, il modo più interessante di usarlo è proprio quello di far parte del Social Network, infatti iscrivendovi gratuitamente, potete, come detto, creare voi stessi il vostro archivio di ristoranti e di luoghi nei quali vi siete rifocillati, inserendo le vostre opinioni ed i vostri giudizi sul luogo, sul cibo e sulla scelta dei vini. Per di più (ed in questo senso si parla di social network), potete condividere le vostre informazioni con una miriade di altri utenti.

Buona navigazione e… buon appetito!

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