Brioches fatta in casa…roba d’altri tempi!!!

Cari amici di seguito la ricetta della zia della briochès fatta in casa… vi avverto, indossate una magliettina con maniche corte stile “pizzaiolo” perchè impastarla è paragonabile a un’ora di palestra ad alto ritmo! Ingredienti: Per la brioches farina gr 500 uova 2 (uno intero e un rosso) zucchero 2 cucchiai sale 2 prese lievito [...]

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dispensa semivuota: SuperCook vi aiuta

Quante volte vi è capitato di tornare a casa, di aprire il frigorifero e trovare nell’ordine: mezzo-limone (per di più un po’ spremuto); un triste basilico che ormai vi fa ciao-ciao con le foglioline; un paio di uova di dinosauro; e, addirittura, una mezza candela tristemente accesa. Se queste sono eventualità che capitano anche a [...]

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