Planeta for life

Segnaliamo questa iniziativa dell’azienda Planeta che in varie città d’Italia promuove contemporaneamente. Di seguito il comunicato stampa. PLANETA FOR LIFE – VINO E SOLIDARIETA’ PER COMBATTERE L’AIDS IN AFRICA 22 maggio 2008, ore 18.30 a Torino, Milano, Venezia, Bologna, Firenze, Roma, Napoli, Bari, Palermo e Catania “Planeta for Life” è una iniziativa di Planeta in [...]

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Degustibus: degustazione dei vini della Cantina Alto Belice

Domenica 11 Novembre si terrà a Palermo, presso i locali dell’Enoteca Sicilia – Associazione Culturale Enogastronomica Enoclan(Via Quattro aprile – Palazzo Palagonia, la mappa è sulla cartina in basso a destra Dove ci vediamo), dalle ore10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 20.30, l’incontro degustativo dei vini della Cantina Sociale Alto Belice. Il team di [...]

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Una serata a base di birre ad alta fermentazione e…

Come promesso ecco il resoconto della serata avente ad oggetto la degustazione (informale) delle birre in cui era presente tutto il gruppo di Sorsetti. Segue la Cronaca della Serata.

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Le Volte – Ornellaia 2003

Nella degustazione di oggi ci spostiamo a Bolgheri, in Toscana, provando, per così dire, l’ entry level, di una delle più rinomate aziende vitivinicole italiane. Si tratta de Le Volte dell’Ornellaia, rosso IGT del 2003 di 13.5% vol. ottenuto dalla commistione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. All’esame visivo si è presentato come un un [...]

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Mordera Riserva – La Caneva dei Biasio

La degustazione che proponiamo oggi ha per oggetto un rosso DOC del 1999 prodotto da La Caneva dei Biasio. Si tratta di un vino di 12,5 % vol., ottenuto dal Raboso, vitigno autoctono del Veneto. Per quanto attiene all’esame visivo si è presentato di un rosso rubino tendente al granato abbastanza limpido tutto sommato… Abbastanza [...]

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La Grola Veronese – Allegrini – 2001

Andiamo avanti con le degustazioni online. Oggi ci spostiamo nel Veneto e trattiamo de La Grola Veronese – Allegrini del 2001. E’ un Valpolicella IGT di 13,5% vol. Per quanto riguarda l’Esame Visivo, diciamo subito che il colore si presenta come un limpido rosso rubino, la cui consistenza è accettabile. In ordine all’Esame Olfattivo, abbiamo [...]

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Chateau Les Justice 2002 – Francia

Iniziamo le degustazioni online di Sorsetti proponendo la scheda del vino che abbiamo degustato ieri (17 maggio 2007) presso L’Enoteca Il Torchio. Il vino è stato abbinato con del formaggio caprino di Capra Girgentana. Chateau Les Justice 2002 – Preignac (Gironde) ASC – Sauternes – 14,5% Esame Visivo Cristallino Giallo dorato Abbastanza consistente Esame Olfattivo [...]

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