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Posts contrassegnato dai tag ‘birra’

Birra e OGM

Postato in Eventi, web&Co., contrassegnato da tag , il giorno Ottobre 8, 2007 | Lascia un commento »

Ecoblog è davvero una miniera di informazioni.
Ed è per questo che vi rimando direttamente ad un articolo pubblicato che tratta la spinosa questione degli OGM.
In questo articolo viene dato rilievo alla notizia, denunziata da Greenpeace, secondo cui tali OGM (e specificatamente il riso transgenico:Bayer LL601) siano stati utilizzati nella birra Budweiser (risultati positivi tre dei [...]

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Birra fai da te

Postato in web&Co., contrassegnato da tag , il giorno Agosto 29, 2007 | Lascia un commento »

Apprendo la notizia da gadgetblog: la creazione e le relative istruzioni per la costruzione di un dispositivo completo a tutti gli effetti per produrre la birra in casa.
Se qualcuno nel proprio garage prova a costruirlo ci faccia sapere!

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Una serata a base di birre ad alta fermentazione e…

Postato in Sorsetti, contrassegnato da tag , , il giorno Luglio 21, 2007 | Lascia un commento »

Come promesso ecco il resoconto della serata avente ad oggetto la degustazione (informale) delle birre in cui era presente tutto il gruppo di Sorsetti.
Segue la Cronaca della Serata.

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Pausa estiva

Postato in Eventi, contrassegnato da tag il giorno Luglio 11, 2007 | 4 Commenti »

Prima della pausa estiva chiudiamo i nostri appuntamenti settimanali con il TORCHIO, per le vacanze.
Concludiamo a casa di Masetta, non con il vino, ma con le birre artigianali.Ai magnifici 7 sto preparando una cena, da abbinare alle birre artigianali: con formaggi freschi non salati, per le Best Bitter [...]

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Birra e social network

Postato in web&Co., contrassegnato da tag , , il giorno Giugno 22, 2007 | 1 Commento »

Non so da voi, ma decisamente qui, in Sicilia, l’estate è arrivata. Temperature che si aggirano intorno ai 30 – 34 gradi di giorno, mentre la sera si riesce, ancora, ad avere un po’ di sollievo. Ed in questo clima, che invoglia alle vacanze ed alla spensieratezza, vi voglio segnalare un social network dedicato alla [...]

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Lorenzo e le birre artigianali

Postato in Sorsetti, contrassegnato da tag il giorno Maggio 6, 2007 | 3 Commenti »

Alcuni anni fa ho conosciuto un sommelier di birra. Al Cheese Art di Ragusa, Lorenzo Dabove, detto Kuaska. Un personaggio unico del pianeta birra. Ci siamo presentati (dopo avere assaggiato dei formaggi del Vermont con la birra di Teo Musso”le Baladin”). Con molta ironia io dico Sommelier di vino, e lui io Sommelir [...]

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